|
Naturland là hiệp hội khuyên khích và phát triển nền nông nghiệp sạch. Với 46.000 nông dân khắp nơi thế giới, Naturland là một trong những hiệp hội nông nghiệp sạch lớn trên thế giới. Naturland không chỉ chuyên nghiệp trong lãnh vực nuôi trồng sạch mà còn khuyến khích và tích cực trong vấn đề trách nhiệm xã hội. Nông dân của hiệp hội Naturland sản xuất theo một tiêu chuẩn cao và nghiêm khắc hơn tiêu chuẩn của Bio Siegel. Họ sản xuất ra các sản phẩm chất lượng cao , không bị biến đổi gene để bảo vệ người tiêu dùng và môi trường. Naturland tích cực không chỉ trong lãnh vực thực phẩm, mà còn trong các lãnh vực khác như xử dụng rừng, chế tạo vải, tơ sợi cũng như mỹ phẩm
Hiệp hội Naturland được thành lập vào năm 1982 tại Graefelfing gần
Munich
( Muenchen). Hiện nay Naturland là một hiệp hội có tiếng về nền nông nghiệp sạch trên thế giới. Kể từ ngày thành lập cho đến nay Naturland đã đóng góp nhiều trong phong trào xanh, sạch. Bên cạnh nông nghiệp sạch các lãnh vực như lâm nghiêp và ngư nghiệp cũng được triển khai rộng rãi
Nuôi trồng thủy sản
Cá, tôm, cua , ốc sò hay các loai tảo không chỉ là một loại thưc phẩm ngon, tốt cho sức khỏe mà còn đóng góp một vai trò quan trọng trong việc nuôi sống lượng người càng ngày cành tăng trên thế giới.
Cho đến nay , dù số lượng lớn thủy hải sản tiêu thụ vẫn còn được đánh bắt tự nhiên, nhưng cũng đã có hơn 1/3 số lượng thủy hải sản được nuôi trồng trong các ao hồ
Rất nhiều các giống cá trong thiên nhiên đang kiệt quệ dần đi về số lượng và không có cơ hội phục hồi.
Việc nuôi trồng thủy sản trong thời gian qua, thường được gọi là “Blue revolution” đã đạt được mức tăng trưởng cao, nhưng cũng đem lại tác hại hại nặng nề đến môi trường như phá hủy hoàn toàn môi trường tự nhiên, mật độ nuôi trồng quá tải, và tệ hại hơn nữa là nguồn thực phẩm trong nuôi trồng không không tương xứng lý lẽ tự nhiên của nguyên liệu!
Nhiệm vụ cũng như mục đích chính của Naturland là sử dụng nguồn nguyên liệu tư nhiên một cách hơp lý dưới các khía cạnh: xanh sạch, hiệu quả kinh tế cao và có trách nhiệm với xã hội. Trong ý nghĩa này, Naturland đã hoạt động từ thập niên 90 trong nhiều dự án nuôi trồng thủy sản sạch với những tiêu chuẩn chuyên môn dược thế giới công nhận
Phương pháp cấp chứng chỉ Naturland
Mỗi năm lại có thêm nhiều nông dân quyết định nuôi trồng theo tiêu chuẩn của Naturland. Naturland sẽ chỉ dẫn người dân cặn kẽ từng bước trong quá trình nuôi trồng để được cấp giấy chứng chỉ.
Quá trình cấp chứng chỉ theo tiêu chuẩn Naturland
- Thông tin cơ bản: sau khi trao đổi thông tin cơ bản về cơ sở cũng như sự quyết định lấy chứng chỉ của Naturland, qui trình kiểm tra sẽ được thực hiện theo tiêu chuẩn của Naturland
- Kiểm tra: Naturland sẽ giao nhiệm vụ kiểm tra cho một đơn vị trung gian. Mục đích chính là ghi nhận tình trạng hiện nay của cơ sở. Kết quả cuộc kiểm tra sẽ được ghi nhận vào bản báo cáo.
- Cấp chứng chỉ: Naturland sẽ chuyển bản báo cáo và các thông tin có liên quan đến cơ sở sang hội đồng cấp chứng chỉ. Hội đồng cấp chứng chỉ sẽ quyết định cấp chứng chỉ hoặc không cấp cho các cơ sơ này, trong cũng như ngoài nước.
Chi phí Naturland
Chi phí thành viên của từng cơ sở được tính theo diện tích nuôi trồng của cơ sở đó ( 2 Euro/ Hectar). Đối với hiệp hội nông dân, chi phí này được tính trung bình là 1 Euro/ 1 người nông dân. Bên cạnh đó thành viên của Naturland sẽ trả phí hàng năm cho các mặt hàng bán ra có giấy chứng chỉ của Naturland, tùy theo số lượng !
|