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Macrobrachium rosenbergii |
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Die Garnelengattung Macrobrachium rosenbergii auch bekannt als Giant fresh water shrimp oder giant river prawn ist eine wirtschaftlich bedeutende Süsswasser-Garnelenart in der Aquakultur. Sie gehört zu der Familie der Palaemonidae (Felsengarnele) (® Garnelen). In der ® Garnelenzucht wird die Gattung Macrobrachium rosenbergii hauptsächlich in der ®
extensiven Aquakultur eingesetzt.
Die Garnelengattung ist in den Flüssen Südost-Asien heimisch. Hier wird auch die extensive Aquakultur in überfluteten Reisfeldern betrieben. In der Regenzeit werden die Garnelen gezüchtet.
Kultivierungsdaten:
Temperatur: 26..32°C
Salzgehalt: 0...2 g/L
Aquakultursysteme: semi-intensiv und extensiv in Vietnam, Thailand, Taiwan, China, Bangladesh,
Brasilien, Australien, Papua Neu Guinea, Israel
Besatzherkunft: Wildfang und ® Hatchery
Wachstumsrate: 25...45 g / 3...5 Monaten
Mortalität: 40...60%
Ernten: 1000...4000 [kg/(ha Ernte)]
Zuchtmenge 130313 t (1998) (FAO 2000)
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