Bộ môn rau-hoa-quả, khoa Nông học(Trường Đại học Nông nghiệpI Hà nội) vừa ứng dụng thành công công nghệ trồng rau an toàn không dùng đất (theo công nghệ của Mỹ). Đây là lần đầu tiên nước ta ứng dụng thành công một công nghệ hiện đại cho phép tạo ra những sản phẩm rau an toàn, chất lượng cao với hiệu quả kinh tế lớn hơn nhiều so với các mô hình khác.
Theo TS Hồ Hữu An (Khoa Nông học-Truờng ĐHNN I HN), việc sản xuất rau sạch được bắt đầu từ năm 2003, trên cơ sở phát triển từ một đề tài nghiên cứu khoa học cấp nhà nước do Bộ KH-CN cấp kinh phí.
Khác với các mô hình trồng rau an toàn bằng nhà kính có dùng đất thông thường, ngoài hệ thống mái kính, mái che với đầy đủ các tiêu chuẩn về nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng, dụng cụ trồng rau rất gọn nhẹ như tấm xốp và giá thể để trồng cây. Bên cạnh đó là các bình chứa dung dịch được đặt sẵn trong vườn, hệ thống đường ống dẫn nước tới từng gốc cây.
Dung dịch trồng rau được pha chế từ 10 nguyên tố đa vi lượng khác nhau cung cấp cho rau từ lúc cây con đến giai đoạn trưởng thành. Nguồn nước tưới rau lấy từ giếng khoan đã được xử lý và làm sạch trước khi đưa vào sử dụng. Sản phẩm rau không bị ô nhiễm và có thể nói gần như sạch tuyệt đối. Hơn nữa người trồng rau luôn chủ động được về thời vụ, điều chỉnh chính xác được độ PH và EC, đặc biệt là tiết kiệm được sức lao động của con người...
Thêm vào đó, do được bảo vệ bằng lớp nhà kính, nên trong quá trình trồng rau không phải sử dụng tới các loại thuốc hoá học để phòng trừ sâu bệnh. Trồng theo phương pháp này cho năng suất khá cao, trung bình mỗi cây cà chua cao 4-5 m và ra quả rải đều khắp cây theo từng đốt với mức phổ biến 15-20 quả/chùm, cá biệt có chùm tới gần 50 quả, tổng năng suất 1 ha ước đạt 60 tấn/năm.
Năng suất dưa chuột cũng đạt tới 100-120 tấn/ha/vụ(hai tháng) do số lượng quả được phân bổ dày đặc trên cây. Sau thu hoạch có thể làm tiếp ngay vụ khác bằng cách thay các loại cây giống mới lên các giá thể. Hiện nay Trường ĐHNN I đang tiếp tục mở rộng qui mô sản xuất, nhưng mục tiêu là đưa công nghệ đến tận tay người nông dân, bởi công nghệ đã được “Việt hoá”, các trang thiết bị đều được chế tạo và có sẵn trong nước, không cần phải thuê chuyên gia nước ngoài. Tại Chợ CN&TB Hải phòng-Hà nội 2004 vừa qua, công nghệ này bước đầu đã thuyết phục được một số nhà sản xuất và đã ký kết được một số bản ghi nhớ về chuyển giao công nghệ. Hiện có nhiều địa phuơng đang có nhu cầu chuyển giao công nghệ này.
Nguồn: “Báo Nông thôn ngày nay”
Users' Comments (0)  |
|
|