Thursday, Sep 09th

Last update:04:12:27 AM GMT

RSS
You are here: Chăn nuôi Thủy sản

Thủy sản

The Use of Ultrasound to Enhancetransport of Compounds into Fish and Fish Embryos: AReview

Fish culture is a rapidly growing industry. Even faster growth can be expected if we have better control over reproduction, seed storage, growth, and diseases. Despite an availability of a variety of substances with the potential to allow control over processes that facilitate sexual differentiation, preservation of embryos, reproduction, and disease prevention, there is no reliable and efficient method to deliver these substances. Novel techniques such as ultrasound have shown to enhance transport of substances through the skin of both, mammals and fish. This paper summarizes results of some of our original studies to deliver calcein into fish larvae for marking and quantification, to enhance delivery of androgen for sex reversal of tilapia and to enhance permeation of cryoprotectants into embryos for cryopreservation using cavitation
level ultrasound.

TREATMENT OF BALLAST WATER BY HIGH POWER ULTRASONICS

The inadvertent transfer of exotic marine species in the ballast water of international shipping is a major environmental concern. Each year, some 12 billion tonnes of ballast water, transporting an estimated 15,000 species, pose a threat to biodiversity, fisheries and aquaculture which is recognised by the International Maritime Organisation. The massive volume of ballast water makes complete and cost-effective treatment a challenge. Dinoflagellate cysts are among the most commonly found toxic organisms in ballast water and sediments and are particularly problematic because of the natural resistance provided by their cellulose armour and the dormancy period of their life-cycle.

TRẠI NUÔI CÁ TRA SẠCH TẠI AN GIANG

Trại cá tra sạch, nuôi theo qui trình organic của Naturland, An Giang
Dự án PPP của GTZ nhằm triển khai nuôi cá tra sạch tại An Giang với sự cộng tác của Binca Seafood, Naturland và các trại cá (Lam Son) đã thực hiện thành công và đồng thời cũng nêu được 3 khía cạnh cụ thể như sau:
- Dựa án  tạo ra một thị trường cá sạch đang dần lớn mạnh từng bước một qua số lượng cá sản xuất mỗi năm mỗi tăng và  khách mua hàng ngày càng quan tâm đến sản phẩm cá sạch của Việt Nam



- Với sản phẩm cá sạch,  lãi xuất của người nuôi trồng tăng thêm 15% so với cách nuôi truyền thống. Bên cạnh đó sản phẩm được bao tiêu trọn gói bởi khách hàng. Ngày càng nhiều nông dân và các nhà sản xuất quanh vùng đến tham quan và học hỏi cách thức nuôi trồng.
- Chuỗi cá sạch hiện nay đang tích hợp các sản phẩm nông nghiệp sạch quanh vùng  vào chuỗi thực phẩm sạch cho cá. Đây là mộy điểm quan trọng trong quá trình nuôi cá sạch, vì cho đến nay thực phẩm sạch  phần nhiều được nhập từ các nước như Campuchia và Trung Quốc!      

Cần biết bệnh lở loét ở cá mú thương phẩm

Theo các chuyên gia nghiên cứu về bệnh thuỷ sản của Viện Nghiên cứu NTTS III và Trường Đại học Nha Trang thì bệnh này thường xuất hiện vào mùa nắng nóng với mức độ lây lan nhanh làm chết hoặc giảm giá trị thương phẩm, gây tổn hại kinh tế cho người nuôi cá mú. Ký sinh trùng và nấm là tác nhân cơ hội làm bệnh nặng thêm. Tìm và nhận biết được chính xác nguyên nhân là vấn đề cần thiết giúp người nuôi tránh được thất bát.

Biểu hiện ban đầu, cá bị lở loét, màu sắc thân thay đổi đậm hơn. Sau đó có hiện tượng tróc vẩy, xuất huyết thân, miệng và vây, đuôi mòn cụt, hậu môn sưng đỏ. Những con bệnh nặng trên thân có nhiều chỗ bị xuất huyết lở loét để lộ hẳn phần cơ ra ngoài. Giải phẫu quan sát những con bị lở loét điển hình thường thấy gan đen bầm hoặc màu vàng nhạt có vài đốm đỏ, cấu trúc gan nhão. Dạ dày và ruột thường ít thức ăn hoặc trống rỗng, đôi khi bị xuất huyết, xoang bụng chứa dịch vàng. Phần cơ xung quanh vết loét thường bị xuất huyết, mô cơ nhão.

Để hạn chế tổn thất do bệnh lở loét gây ra trên cá mú nuôi nói riêng và cá biển nói chung cần thực hiện các biện pháp phòng bệnh sau:

- Chọn giống cá khoẻ, không bị trầy xước thân, thả nuôi với mật độ vừa phải 1-1,5con/m2.

- Định kỳ vệ sinh lồng nuôi bằng nước ngọt.

- Tắm nước ngọt định kỳ đàn cá có nguy cơ nhiễm bệnh cao trong 10-15 phút để loại bỏ ngoại ký sinh trùng xâm nhập hoặc tắm với oxytetracyline 50-100ppm trong 1 giờ hay formalin 100ppm trong 15 phút, sục khí mạnh.

- Không cho ăn cá ương, rửa kỹ cá tạp làm thức ăn bằng nước ngọt trước khi cho ăn. Theo dõi để lấy thức ăn thừa.
Đoàn Giang  (13/03/2009 09:30)

Các mô hình kỹ thuật trồng rong sụn (Kappaphycus alvarezii)

Các mô hình kỹ thuật trồng rong sụn (Kappaphycus alvarezii)

(Chương trình nghiên cứu khoa học của Dự án SUMA)


Page 5 of 7